Stół ekspozycyjny z własnym chłodzeniem

Zalety:

• adaptacja obecnie używanych stołów na dziale rybnym
• chłodzenie blatu odbywa się na całej powierzchni ekspozycyjnej stołu
• bardzo duża odporność płyty chłodzącej na uszkodzenia mechaniczne związane z jego użytkowaniem
• małe zużycie energii ze względu na duży zasobnik chłodu
• możliwość dowolnego zestawienia stołów ekspozycyjnych
• duża wytrzymałość na uszkodzenia mechaniczne stołu i obudów
• chłodzenie nie zmniejsza powierzchni ekspozycyjnej stołu
• ekologiczny czynnik R404a
• zabezpieczenia układu chłodniczego po stronie niskiego i wysokiego ciśnienia
• zabezpieczenia termiczne silników
• wykonanie remontu (czyszczenie, prostowanie, wymiana kółek)
• płynna regulacja temperatury w zakresie od -10 do +10 °C

Budowa:

• stół wykonany w całości ze stali nierdzewnej kwasoodpornej, wyposażony w agregat chłodniczy
• w stole zamontowane koła obrotowe o podwyższonej wytrzymałości wraz z hamulcami
• konstrukcja stołu wzmocniona poprzez profile, na których znajduje się sprężarka wraz ze skraplaczem i automatyką sterująco-zabezpieczającą
• po stronie sprzedawcy, poniżej blatu znajduje się sterownik – termostat służący do odczytu temperatury płyty chłodzącej
• od strony klienta zamontowana została przezroczysta osłona o bardzo dużej wytrzymałości na zginanie

Dane techniczne:

• waga – 240kg
• wymiary – 2000 x 1000 x 1200mm (długość x szerokość x max wysokość)
• zasilanie – 380V
• max pobór mocy – 1,5kW
• Czynnik chłodzący – R404a

Przy stołach z chłodzonym blatem mogą być stosowane oryginalne opakowania na ryby, jak również tacki – formatki ze stali nierdzewnej, które pozwalają uzyskać niższą temperaturę produktu.
Adaptacja obejmuje stoły na świeże ryby, sałatki i ryby wędzone.